Porcelli Macchine Olearie
 
 
 
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Porcelli Macchine Olearie

 
La Porcelli Macchine Olearie ha dedicato la produzione di macchine per l’industria ad alcune delle più importanti fasi del processo produttivo dell’Olio Extra Vergine di Oliva, come la separazione del frutto (olive) da foglie e rami, la separazione del nocciolino dalla sansa e il travaso dell’olio in lattine o bottiglie.

Per questo motivo, l’azienda produce:
 
 
 
 
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DERAMIFOGLIATORE

Questa macchina è disponibile in due modelli: la cernodefogliatrice e la defogliatrice Andria tradizionale. Si occupa della separazione delle olive di prima molitura da rami, foglie, pietre e terriccio. Si tratta di uno step di fondamentale importanza finalizzato alla produzione di un olio puro, quasi completamente privo di componenti foleari e terricce, che attribuiscono all’olio caratteri ad esso non propri.
 
 
 
 
 
 
Macchine olearie Andria
 
 
 
 
DEPOLPATORE

Il separatore di polpa realizza una separazione ottimale della polpa dal nocciolino di sanse di olive provenienti da cicli di lavorazione a 2 o 3 fasi. Il macchinario è interamente costruito in acciaio inox AISI 304, per le parti a contatto con il prodotto, estrae un nocciolino perfettamente pulito e dal colore avorio. Questo può essere immediatamente utilizzato in caldaia data la sua irrilevante percentuale di umidità contenuta. É disponibile in tre versioni con motore da HP 40, HP 50, e HP 60. Le diverse versioni offrono una copertura di un range di portate che va dai 25 ai 100 Q.li/H.
 
 
 
 
 
frangitore
 
 
 
FRANGITORE

Il frangitore è indispensabile nel cosiddetto processo di frangitura, la prima fase di lavorazione che rompe le olive. La macchina è costituita da contenitori di forma cilindrica, nei qualI le olive vengono frantumate. Grazie ad una particolare tecnologia, le olive non subiscono alterazioni termiche, ottenendo così una polpa dalle proprietà organolettiche integre.
 
 
 
 
 
finitore
 
 
 

Il finitore viene impiegato nel processo di lavorazione delle olive e si occupa di omogeneizzare la pasta di olive in maniera rapida e ottimale. Nel processo, le olive prefrantumate affluiscono al finitore che provvede alla omogenizzazione lasciando inalterate le proprietà organolettiche. L’alta produttività, la semplicità d’impiego e la sicurezza della macchina sono i plus da attribuire a questo macchinario.
 
 
 
 
 
 
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RIEMPI PESA

Si tratta di una macchina utile a riempire lattine e bottiglie. Un sistema preciso che utilizza una acella di carico della portata di massimo 15 o 30 kg. È adatta per riempire diversi formati di bottiglie: si parte dai 250 cl per arrivare ai 30 kg. La macchina è dotata di pompa volumetrica a rotante flessibile a bassi giri. È, inoltre, posizionata su un carrello dotato di ruote, freno e mensola di appoggio. La macchina è utilizzabile anche come bilancia.
 
 
 
 
 
 
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POMPA A PISTONE

Le pompe a pistone realizzate da Porcelli Macchine Olearie sono costruite interamente in acciaio inox AISI 304 per le parti a contatto con la materia prima. Risultano particolarmente adatte per il trasporto di liquidi fangosi con corpi in sospensione fino a 20 mm e realizzano una portata di circa 150hl/h. Trovano larga applicazione nel settore agroalimentare per la produzione di pasta di olive, sansa, polpa di arance e così via.
 
 
 
 
 
 
 
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POMPA PER TRAVASO OLIO

Si tratta di pompe volumetriche a rotore cilindrico munito di palette in poliuretano alimentare adatte al travaso di olio di oliva, grazie al ridotto numero di giri e al sistema volumetrico di pompaggio che preservano le ottimali caratteristiche dell’olio. È disponibile in 5 modelli a seconda delle portate richieste, PO 40, PO 50, PO 65, PO 80, PO 100.
 
 
 
 
 
 
Porcelli Macchine Olearie Andria
 
 
 
 
TRITURATORE

Il trituratore consente di abbattere i volumi occupati e i costi che derivano dalla movimentazione e dallo smaltimento dei rami prodotti dalla defogliazione. I trituratori dell’azienda Porcelli consento di ridurre ad ¼ il volume di spazio occupato, una facile movimentazione della massa e delle numerose possibilità in più di smaltimento.
 
 
 
 
 
 
 
Porcelli Macchine Olearie Andria
 
 
 
 
EVAQUATORE PNEUMATICO

L' evaquatore pneumatico realizza la movimentazione di Nocciolino di sansa tramite la spinta di un ventilatore ad alta pressione ed una valvola dosatrice che regola il flusso del prodotto in uscita.
Realizzato in Acciaio Inox AISI 304 per le parti a contatto con il Prodotto ed in Acciaio Verniciato per le altre, il sistema, è particolarmente adatto nei casi di eccessiva tortuosità nel percorso di movimentazione o di eccessiva distanza di destinazione.